Здоровье глаз

Польза куркумы как принимать. Куркума рецепты лечения, печени, диабета, суставов, кишечник, желудок, онкология. Как похудеть с куркумой

14 болезней, которые куркума лечит лучше лекарств!

Куркума (куркумин) — чудесная пряность, которая очень полезна для здоровья. Это ярко-оранжевый, горький и сильнодействующий порошок. Именно куркума придает карри характерный привкус. Если вам доводилось пробовать блюда индийской кухни, то, наверное, вы знаете и любите этот вкус.

Эта пряность обильно используется почти во всех индийских блюдах. Возможно, именно поэтому в Индии одни из самых низких показателей заболеваемости раком легких, толстой кишки, простаты и молочной железы.

Куркумин, действующее вещество куркумы, используется в аюрведе, древней форме индийской медицины, на протяжении тысяч лет и отвоевывает популярность у западной науки. Куркума успешно заменяет собой и превосходит многие современные лекарства.

Эта чудо-специя содержит массу противовоспалительных средств и антиоксидантов. Доказано, что куркума борется со свободными радикалами, омолаживает клетки, очищает печень, защищает сердце, повышает настроение и стимулирует мозг.

Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Это еще не все! Исследования показали, что куркума повышает уровень норадреналина, дофамина и серотонина. Чем выше уровень этих нейрохимических веществ в организме, тем счастливее мы себя чувствуем.

Куркума оказывает нейропротективное действие по десяти направлениям, развивая память, внимательность и познавательную функцию. Эта многофункциональная пряность также улучшает метаболизм жиров, помогает при расстройствах кишечника, регулирует выделение желчи, уменьшает боль в суставах и придает блеск коже.

Куркума (или «халди», как называют ее на хинди) имеет важное духовное значение. Часто именуемая «Золотой специей» или «Пряностью жизни», куркума является распространенным компонентом свадебных обрядов и молельных служб. Первоначально эту пряность использовали в обрядах и ритуалах, призванных способствовать плодородию, благополучию и духовному очищению.

Куркума прекрасно подходит для очищения организма. Будучи надежным источником противогрибковых, противомикробных и антибактериальных веществ, эта пряность поможет вам справиться с инфекциями и укрепить иммунитет. Богатая витаминами и минералами, эта волшебная пряность способствует общему благополучию.

Польза куркумы как принимать. Куркума рецепты лечения, печени, диабета, суставов, кишечник, желудок, онкология. Как похудеть с куркумой

Активные вещества в куркумы являются жирорастворимыми, то есть организму необходим жир, чтобы их эффективно поглощать и усваивать.

Чтобы получить максимальную пользу от куркумы, следует употреблять ее с жирами.

Эта специя выдержала испытание временем в Индии как целебное вещество, поскольку используется в приготовлении пищи, а в рецептах почти всегда присутствует растительное масло. Жиры масла — необходимый сопутствующий ингредиент.

Индустрия витаминов и пищевых добавок постоянно растет и развивается. Это очень по-американски — думать, будто мы можем идентифицировать компонент, изучить его, протестировать, улучшить, расфасовать и отправить в продажу. Это не всегда работает. Основная заповедь аюрведы и восточной медицины гласит, что мы — нечто большее, чем общая сумма наших частей.

Капсулы куркумы (так называемый куркумин) доставят эту специю в организм, но не гарантируют усвоения и всасывания питательных веществ. Согласно аюрведе, существует семь слоев тканей: плазма, кровь, мышцы, жир, кости, нервная ткань и репродуктивная ткань.

Польза куркумы как принимать. Куркума рецепты лечения, печени, диабета, суставов, кишечник, желудок, онкология. Как похудеть с куркумой

Каждая ткань питается в последовательном порядке в зависимости от того, насколько хорошо переваривается, расщепляется и усваивается пища. Если вы хотите испытать все преимущества куркумы, одних только капсул будет недостаточно. Организм не в состоянии усваивать их так же хорошо, как пищу.

Золотое молоко — древнее целебное средство: смешайте ½ чайной ложки органического порошка куркумы, ½ чайной ложки органического порошка имбиря и щепотку корицы, мускатного ореха и кардамона в одну чашку горячего миндального/соевого/рисового или конопляного молока. Если вы используете обезжиренное молоко, можно добавить ½ чайной ложки кокосового масла или гхи (топленого масла), чтобы обеспечить максимальное поглощение. Пить ежедневно.

Используйте в готовке куркуму, черный перец и имбиря. Эти согревающие, стимулирующие обмен веществ специи окажут синергетический эффект, который позволит увеличить усвояемость в 1000 раз. Желательно растворять специи в топленом или кокосовом масле для приготовления пищи.

Растворите полную чайную ложку куркумы и щепотку черного перца в горячем кокосовом масле и добавьте в смузи или сок.

Можно также посыпать ей авокадо и употреблять в качестве закуски.

Если вы принимаете куркуму в капсулах, по крайней мере растворите ее в стакане горячей воды. В чашку горячей воды добавьте 1 чайную ложку топленого или кокосового масла и щепотку черного перца.

Смешайте 1 чайную ложку куркумы с 1 чайной ложкой нутовой муки; добавьте каплю масла чайного дерева и достаточное количество воды, чтобы создать пасту (примерно 2 чайные ложки воды). Нанесите пасту на лицо на 15 минут, затем смойте теплой водой. Кожа приобретет естественный блеск.

  • Это природное антисептическое и антибактериальное средство. Мазь из куркумы полезна при порезах и ожогах.
  • В сочетании с цветной капустой она действует как профилактическое средство против рака простаты.
  • Добавление куркумы в пищу поможет предотвратить рак молочной железы.
  • Снижение риска детской лейкемии.
  • Она содержит вещества, которые могут предотвратить меланому и уничтожить существующие клетки меланомы.
  • Она предотвращает и замедляет развитие болезни Альцгеймера, растворяя амилоидные бляшки в головном мозге.
  • Выводит токсины из печени.
  • Замедляет развитие рассеянного склероза у мышей.
  • Помогает стимулировать обмен веществ и выводить жиры.
  • Обладает противовоспалительными свойствами, поэтому полезна при лечении артрита и ревматоидного артрита.
ПОДРОБНЕЕ:  Варикоз на бедрах причины и лечение, варикоз на бедрах причины симптомы способы лечения и профилактики

Как принимать куркуму в лечебных целях? Рецепты для лечения и профилактики

Польза куркумы как принимать. Куркума рецепты лечения, печени, диабета, суставов, кишечник, желудок, онкология. Как похудеть с куркумой

Одним из полезных для человека лекарственных растений является куркума. Как пить в лечебных целях эту пряность? На самом деле, рецептов с куркумой очень много. Одни из них направлены на лечение органов ЖКТ, другие помогают сбросить вес. Также пряность активно используют в кулинарии, особенно она распространена в восточной кухне.

Куркума относится к семейству имбирных, изначально произрастала в Индии.

Всего в природе существует около 50 видов этого растения, но только 3 выращивают в большом количестве и затем применяют для производства пряностей и приправ и для производства лекарственных препаратов.

Благодаря красящему веществу — куркумину — пряность имеет ярко-желтый цвет, который придает блюдам красивый оттенок. Приправу добавляют в плов, мясные блюда, выпечку, соусы.

Польза куркумы для организма неоспорима. Растение содержит эфирное масло, крахмал, куркумин и природные антибиотики. Она очищает организм и убивает патогенные микроорганизмы. За счет этого пряность используют для лечения многих заболеваний. Для того, чтобы употребление растения принесло положительный эффект, следует знать, как употреблять куркуму.

Как и любое лекарственное вещество, куркума имеет пользу и вред для человека, все зависит от того, как ее принимать.

Польза куркумы как принимать. Куркума рецепты лечения, печени, диабета, суставов, кишечник, желудок, онкология. Как похудеть с куркумой

Какая польза от куркумы?

  1. Повышение иммунитета.
  2. Предотвращение раковых заболеваний.
  3. Улучшение пищеварения.
  4. Снижение аллергических реакций.
  5. Уничтожение микробов.
  6. Предупреждение болезни Альцгеймера.
  7. Нормализация работы поджелудочной.
  8. Снижение плохого холестерина.
  9. Приведение в норму уровня сахара в крови, снижение риска диабета.
  10. Улучшение работы сердца, минимизация развития атеросклероза.
  11. Снижение зубной боли.
  12. Очищение сосудов.
  13. Предотвращение риска появления лейкемии.
  14. Снижение тревожности, депрессии.
  15. Нормализация перистальтики кишечника при запорах.
  16. Снижение сухости кожи, повышение упругости.

Куркума содержит много витаминов и минералов, в которых заключается одновременно польза и вред для здоровья. Витамины, содержащиеся в растении:

  1. Витамины группы В: В6, В1, В2, В9.
  2. Витамины С, А, Е, К, РР.
  3. Магний, калий, марганец, железо.

Вред растения заключается в следующем:

  1. Оказывает мощный желчегонный эффект, поэтому людям с желчно-каменной болезнью необходимо посоветоваться с врачом, как пить куркуму, чтобы не спровоцировать движение камней.
  2. Большое количество пряности раздражает слизистую желудка. Пациентам с язвой или гастритом следует уменьшить количество вещества в рационе.
  3. Из-за содержания эфирных масел растение может спровоцировать аллергические реакции. Аллергикам нужно провести пробы перед тем, как употреблять куркуму в лечебных целях.

Противопоказаниями для употребления растения являются:

  • беременность;
  • камни в желчном пузыре;
  • язва желудка в острой стадии;
  • цирроз печени;
  • аллергия.

Пряность способствует улучшению пищеварения и ускорению метаболизма. Как пить куркуму для здоровья желудка? Оптимально смешивать ее с оливковым маслом и черным перцем. В таком сочетании пряность усваивается намного лучше, к тому же черный перец стимулирует аппетит.

Если у человека есть язва или гастрит, то можно просто смешивать приправу с водой из расчета 1 ст ложка на стакан воды и пить в течение дня. Также пищеварение улучшается, если добавлять пряность в мясные блюда, соусы.

ПОДРОБНЕЕ:  Лечение ревматоидного артрита иглоукалыванием отзывы

Данные свойства растения широко используются для избавления от акне. Ложку пряности следует смешать с водой до консистенции сметаны, затем наносить полученную кашицу на лицо на 20 минут. После высыхания смыть водой.

При первых признаках простуды или после переохлаждения можно приготовить такие напитки, как:

  1. Куркума с медом, разведенные в стакане теплой воды;
  2. Чай из ложки пряности, 20 грамм имбиря, сока лимона. Эту смесь необходимо поместить в термос для настаивания. Пить в течение всего периода болезни.
  3. Золотое молоко. Ложку пряности заливают стаканом кипятка и варить 12 минут, получившуюся смесь хранят в холодильнике. Перед употреблением 20 мл смеси разводят в горячем молоке.

Также из порошка пряности и соли готовят раствор для полоскания горла. Берут ингредиенты равными частями, растворяют в теплой воде и полощут больное горло несколько раз в день.

Польза куркумы как принимать. Куркума рецепты лечения, печени, диабета, суставов, кишечник, желудок, онкология. Как похудеть с куркумой

Топ-12 продуктов содержащих фолиевую кислоту

Куркума помогает предотвратить онкологические заболевания и остановить рост раковых клеток на ранней стадии. Для лечения необходимо изучить, как правильно пить куркуму. Лучше всего ее разводить в масле (оливковом, подсолнечном) и пить в течение дня. Также масляную смесь можно добавлять в салаты.

При различных новообразованиях готовят противораковую настойку. Натертый корень растения смешивают с водкой в равных частях, смесь убирают в темное место на 15 дней. После этого настойку процеживают. Пить необходимо по 30 капель ежедневно.

Куркума применяется в народной медицине для лечения заболеваний поджелудочной железы. Она стимулирует пищеварение, благодаря ферментирующим свойствам.

Если нет аллергии на мед, то порошок смешивают с ложкой меда и растворяют в воде. Также делают коктейль из куркумы и кефира или ряженки. Эта смесь благотворно влияет на весь процесс пищеварения.

Для снижения холестерина достаточно добавлять приправу в различные блюда. Если это делать регулярно, то через несколько месяцев уровень плохого холестерина нормализуется, сосуды очистятся от бляшек. Для ускорения эффекта можно употреблять «золотое молоко» или просто смесь ложки куркумы и стакана воды.

Желчегонные свойства растения делают его незаменимым для терапии печеночных заболеваний.

Помимо золотого молока и чая с куркумой, при патологиях печени применяют такой рецепт: смузи из укропа, огурца и морковного сока с добавлением порошка куркумы.

Польза куркумы как принимать. Куркума рецепты лечения, печени, диабета, суставов, кишечник, желудок, онкология. Как похудеть с куркумой

½ стакана коктейля употреблять на голодный желудок утром. Этот напиток также является отличным средством для нормализации уровня сахара при диабете.

Пряность способствует ускорению метаболизма, за счет чего достигается снижение веса. Если ежедневно добавлять в чай или кофе порошок растения, то за полгода можно легко сбросить пару килограммов.

Рецепты жиросжигающих коктейлей:

  1. По 500 мл воды и кефира, черный чай в сухом виде — 1 столовая ложка, чайная ложка тертого имбиря, щепотка корицы, чайная ложка куркумы, мед. Специи и чай залить кипятком, после остывания смешать с кефиром. Употреблять вечером вместо ужина.
  2. По 5 гр корицы, сухого имбиря, порошка куркумы смешать с водой и добавить мед по вкусу. Пить на ночь.

Как и чем повысить иммунитет в домашних условиях?

Многие пожилые люди страдают от артрита, артроза и других болезней суставов. Не каждому пациенту разрешено принимать медикаментозные препараты, так как они негативно действуют на печень и сердце. В этих случаях на помощь приходит куркума. Ее можно употреблять внутрь в составе чая или золотого молока. Также из нее готовят смеси для наружного применения:

  1. Ложка тертого свежего имбиря, ложка куркумы, две ложки меда. Смешать до однородности, нанести на больные суставы, закрыть тканью. Держать не менее двух часов.
  2. Молотый кофе, куркума, соль, корица берутся в равных частях. Затем добавляют растительное масло, чтобы получилась своеобразная паста. Этой пастой намазывают суставы, накрывают сверху пленкой и закутывают теплой тканью. Так спят всю ночь.
ПОДРОБНЕЕ:  Жжение на ногах лечение варикоза -

Польза куркумы как принимать. Куркума рецепты лечения, печени, диабета, суставов, кишечник, желудок, онкология. Как похудеть с куркумой

Пациентам с диабетом второго типа рекомендуется готовить целебное средство из куркумы и мумие. Таблетку мумие измельчают и добавляют в полкилограмма порошка куркумы. Это снадобье употребляют по чайной ложке каждое утро, запивая водой.

Куркума является поистине уникальным растением. Его используют для приготовления блюд, косметических средств, лечебных препаратов. Порошок входит в состав многих БАДов и витаминных комплексов. Для того, чтобы эффект лечения был максимальным, следует изучить, как принимать куркуму правильно и следовать рекомендациям врачей.

Если вы решили принимать куркуму в лечебных целях, но не желаете готовить сложные рецепты и добавлять в пищу порошок, то для этих целей куркума выпускается в виде капсул. Купить их можно или в аптеках или заказать с доставкой в популярном американском интернет-магазине iherb. Там же вы можете почитать отзывы реальных покупателей.

Now foods, Куркумин, 120 капсул, ~2100 рублей Paradise herbs, 90 капсул, ~700 рублей Organic India, 90 капсул, ~1700 рублей

Корешки куркумы лечат от ста болезней и это доказанный факт! 7 лучших народных рецепта из куркумы подарят вам долгожданное избавление от недугов, таких как гайморит, астма, анемия, панкреатит и сахарный диабет. В применении куркумы есть только одно противопоказание — беременность.

    Куркума. Рецепты народной медицины

В лечебных целях применяется порошок, его можно приобрести в отделе специй.

Польза куркумы как принимать. Куркума рецепты лечения, печени, диабета, суставов, кишечник, желудок, онкология. Как похудеть с куркумой

Порошок куркумы имеет красивый золотистый цвет, структура мелкая, он плохо растворяется в холодной воде, но хорошо расходится в масляных и подогретых жидкостях.

Порошок куркумы применяется для заживления ран и порезов, для улучшения цвета лица, для лечения гастрита и кишечных заболеваний.

Рецепт от анемии

Ингредиенты:

  • вода — 1литр,
  • лимон — 2 шт,
  • куркума — 2 ст. л.

    Приготовление:

  1. Лимоны помыть, нарезать кружочками.
  2. Воду вскипятить.
  3. Добавить в воду специю и лимоны.
  4. Дать напитку настояться 3 часа.
  5. Употреблять как чай, добавляя по вкусу мед. Курс лечения — 2 недели.

Ингредиенты:

  • соль — 1 ч. ложка,
  • куркума — 1 ч. ложка,
  • воды — 400 мл.

    Как готовить и применять:

  1. Растворить в воде специю и соль.
  2. Подогреть до теплого.
  3. Применять для промывания носа.

Куркуму можно применять для приготовления экстренного средства от ожогов! Для этого необходимо смешать свежий, выдавленный из нижних листьев растения сок алоэ и порошок куркумы. Два компонента берутся в равных частях и смешиваются в однородную кашицу. Этой кашицей успешно лечатся ожоги.

    Лучшие народные средства из куркумы

В Индии куркумой присыпают порезы и глубокие царапины. Это отличная замена зеленке и йоду! Порошок куркумы дезинфицирует, обеззараживает, заживляет и регенерирует (восстанавливает) кожный покров. В древности этим чудодейственным порошком лечили все кожные болезни и даже проказу, и лечили успешно.

Ингредиенты:

  • мумие — 1 таблетка,
  • куркума — 0,5 гр.

    Приготовление:

  1. Таблетку мумие измельчить.
  2. Смешать порошок куркумы и мумие.
  3. Принимать дважды в день по чайной ложке. Рецепт подходит для лечения диабета второго типа.
Adblock
detector